На МКС снова доказали старую космическую истину: если очень хочется поесть в будущем, сначала приходится выращивать его в жестянке с липучкой. Астронавт NASA Дон Петтит показал картофельный эксперимент на МКС в микрогравитации и дал клубню имя «Спудник», заодно подмигнув «Марсианину» и всем, кто до сих пор считает космос местом только для антенн, а не для ужина.
Петтит собрал для картофеля импровизированную мини-оранжерею с подсветкой и закрепил его липучкой в контейнере из-под напитка. В невесомости ростки повели себя не по земным правилам: часть тянулась вверх, а не вниз. На Земле такое давно объясняет гравитация, а на орбите приходится заново проверять даже то, что в школьном учебнике кажется скучной банальностью.
Шутка шуткой, но смысл у эксперимента вполне приземлённый. Картофель считают удобной культурой для закрытых систем: он калориен, сравнительно неприхотлив и уже много лет фигурирует в сценариях космического земледелия, от лунных баз до марсианских теплиц. Не случайно NASA и его партнёры регулярно тестируют растения в орбитальных установках, а европейские и китайские программы тоже давно крутят тему автономного выращивания еды, потому что таскать всё с Земли вечно не получится.
Сам Петтит в комментарии на Reddit прямо связал эксперимент с «Марсианином» и сказал, что картофель может пригодиться в будущем садоводстве в глубоком космосе. Пока это выглядит как забавный орбитальный огород, но именно из таких маленьких опытов потом собирают системы жизнеобеспечения, без которых ни Луна, ни Марс не станут ничем, кроме дорогой декорации.
